16 lipca 2010

FISSLER – Naczynia żeliwne

Kategoria: Arcana - garnki żeliwneadmin @ 13:53

 

Przyjemność gotowania ukoronowana wspaniałym smakiem

Fissler_arcanaNowa rodzina naczyń arcana firmy Fissler wykonanych z odlewanego żelaza to idealne akcesoria kuchenne dla wielbicieli tradycyjnych metod gotowania. Emaliowane garnki, brytfanny oraz patelnie pozwalają uzyskać intensywny smak pieczeni i potrawek. Sekret smaku posiłków przyrządzanych w naczyniach z odlewanego żelaza leży w patynie, która tworzy się podczas wielokrotnego używania tych naczyń. Koneserzy twierdzą, że dzięki temu żywność nabiera wyjątkowego smaku.

 

 

 

 

Fissler_arcana_1Pokrywanie emalią wnętrza naczyń sprzyja tworzeniu się patyny, dzięki czemu uzyskiwany jest wyjątkowy, tradycyjny smak.

 

 

Fissler_arcana_2Wypustki z odlewanego żelaza na wewnętrznej stronie pokrywki wspomagają cyrkulację płynów w zamkniętym garnku. Mięso dusi się we własnym sosie, uzyskując wyjątkowo intensywny smak.

 

Fissler_arcana_3Dzięki nadzwyczajnym właściwościom rozprowadzania i przechowywania ciepła, jakimi wyróżnia się odlewane żelazo, przetwarzana żywność jest nagrzewana równomiernie ze wszystkich stron, co pozwala uzyskać idealną pieczeń.

 

Fissler_arcana_4Emaliowana powłoka, którą jest pokryta zewnętrzna część naczynia jest wyjątkowo odporna na zarysowania i łatwa w czyszczeniu.

 

 

Fissler_arcana_5Uchwyt pokrywki wykonany ze stali nierdzewnej jest odporny na działanie wysokiej temperatury, do 250 °C, dzięki czemu można używać jej w piekarniku.

 

 

Fissler_arcana_6Produkty firmy Fissler wykonane z odlewanego żelaza charakteryzują się wyjątkowo gładkim, grubym dnem. Nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek, nawet indukcyjnych.

 

 

 

 

 

 

Tagi: , , , , , ,


16 lipca 2010

FISSLER – Arcana

Kategoria: Arcana - garnki żeliwneadmin @ 13:27

 

Tradycyjne rzemiosło ręczne „Made in France“

arcana_3W przypadku naczyń wykonanych z odlewanego żelaza ciepło jest równomiernie rozprowadzane od dna w kierunku krawędzi i przekazywane do przetwarzanej żywności. Dzięki temu podczas gotowania w naczyniach z odlewanego żelaza zużywa się mniejszą ilość energii. Naczynia z rodziny arcana są produkowane wyłącznie dla firmy Fissler w północnej Francji, zgodnie z najlepszymi tradycjami odlewania żelaza. Sporą część zadań w procesie produkcji wykonuje się ręcznie.

 

arcana

 

 

 

 

 

arcana_garnekOkrągły garnek w kolorze czarnym

0.25 l, 1.5 l, 2.0 l, 3.0 l, 4.0 l, 4.5 l, 8.4 l

 

arcana_garnek_1Owalna brytfanna w kolorze czarnym

4.5 l, 5.0 l, 7.2 l, 8.0 l, 12 l

 

arcana_garnek_2Okrągły garnek w kolorze czerwonym

0.25 l, 1.5 l, 2.0 l, 3.0 l, 4.0 l, 4.5 l, 8.4 l

 

arcana_garnek_3Owalna brytfanna w kolorze czerwonym

4.5 l, 5.0 l, 7.2 l, 8.0 l, 12 l

 

 

 

 

Tagi: , , , , , ,