Przyjemność gotowania ukoronowana wspaniałym smakiem
Nowa rodzina naczyń arcana firmy Fissler wykonanych z odlewanego żelaza to idealne akcesoria kuchenne dla wielbicieli tradycyjnych metod gotowania. Emaliowane garnki, brytfanny oraz patelnie pozwalają uzyskać intensywny smak pieczeni i potrawek. Sekret smaku posiłków przyrządzanych w naczyniach z odlewanego żelaza leży w patynie, która tworzy się podczas wielokrotnego używania tych naczyń. Koneserzy twierdzą, że dzięki temu żywność nabiera wyjątkowego smaku.
Pokrywanie emalią wnętrza naczyń sprzyja tworzeniu się patyny, dzięki czemu uzyskiwany jest wyjątkowy, tradycyjny smak.
Wypustki z odlewanego żelaza na wewnętrznej stronie pokrywki wspomagają cyrkulację płynów w zamkniętym garnku. Mięso dusi się we własnym sosie, uzyskując wyjątkowo intensywny smak.
Dzięki nadzwyczajnym właściwościom rozprowadzania i przechowywania ciepła, jakimi wyróżnia się odlewane żelazo, przetwarzana żywność jest nagrzewana równomiernie ze wszystkich stron, co pozwala uzyskać idealną pieczeń.
Emaliowana powłoka, którą jest pokryta zewnętrzna część naczynia jest wyjątkowo odporna na zarysowania i łatwa w czyszczeniu.
Uchwyt pokrywki wykonany ze stali nierdzewnej jest odporny na działanie wysokiej temperatury, do 250 °C, dzięki czemu można używać jej w piekarniku.
Produkty firmy Fissler wykonane z odlewanego żelaza charakteryzują się wyjątkowo gładkim, grubym dnem. Nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek, nawet indukcyjnych.
W przypadku naczyń wykonanych z odlewanego żelaza ciepło jest równomiernie rozprowadzane od dna w kierunku krawędzi i przekazywane do przetwarzanej żywności. Dzięki temu podczas gotowania w naczyniach z odlewanego żelaza zużywa się mniejszą ilość energii. Naczynia z rodziny arcana są produkowane wyłącznie dla firmy Fissler w północnej Francji, zgodnie z najlepszymi tradycjami odlewania żelaza. Sporą część zadań w procesie produkcji wykonuje się ręcznie.
Okrągły garnek w kolorze czarnym
Owalna brytfanna w kolorze czarnym
Okrągły garnek w kolorze czerwonym
Owalna brytfanna w kolorze czerwonym