22 listopada 2010

Asystent gotowania – Vitacontrol

Kategoria: Akcesoria i detergenty, Warto wiedziećadmin @ 16:12

 

vitacontrolOpis asystenta gotowania:

1. Pole LED

a

 

Sygnalizuje stan gotowości do pracy (sygnał niebieski migający).

 

b

 

Pokazuje, kiedy należy zmniejszyć stopień grzania (sygnał żółty migający).

 

c

 

Pokazuje, że osiągnięta została pożądana temperatura gotowania (sygnał zielony migający).

 

d

 

Ostrzega, że temperatura w garnku jest za wysoka (sygnał czerwony migający).

 

2. Wyświetlacz:

Pokazuje nastawiony względny pozostały czas gotowania.

Pokazuje migający symbol zegara kiedy timer jest włączony.

Pokazuje symbol baterii w przypadku konieczności wymiany baterii.

Pokazuje symbol serwisowy w przypadku konieczności wymiany uszczelek szybkowaru.

Tagi: , , , , ,


06 września 2010

Czym się kierować przy wyborze garnków?

Kategoria: A - WSTĘP do linii FISSLER, Linie, Warto wiedziećadmin @ 13:57

fissler_garnki

MATERIAŁ I KORPUS GARNKA:

fissler_material

  • Stal szlachetna nierdzewna 18/10 (18 % Chrom, 10 % Nikiel, 72 % Stal)
  • 18% zawartości chromu, aby wzmocnić twardość i odporność na korozję spowodowaną przez kwasy
  • 10% zawartości niklu, by uodpornić na powietrze, wodę i sól
  • Stop chromu z niklem jest niezwykle odporny na ciepło

Garnki wyprodukowane z tego materiału nie rdzewieją, są higieniczne i wyjątkowo łatwe do czyszczenia. Można je także myć w zmywarce. W porównaniu z tańszymi produktami prezentowane garnki mają grubszą i wyższą podstawę. W garnkach wysokiej jakości dno jest szczelnie przymocowane do ścianek i nie występują przerwy.

 

 

 

DNO:

Fissler_dno_1Wszystkie dna Fissler w garnkach ze stali szlachetnej są zgrzewane i zamknięte hermetycznie to znaczy – w stanie podgrzania zostają połączone jednocześnie za jednym uderzeniem ( o nośności do 1.500 ton ) wszystkie elementy stalowe i aluminiowe garnka. Metoda ta ma te zaletę, że nie muszą być stosowane żadne inne materiały jak na przykład – kleje czy środki lutujące. Aluminium rozprowadza się równomiernie po całej powierzchni obudowy ; nie występują żadne przestrzenie puste na dnie garnka.

Fissler_dnoGrube dno wypełnione aluminium zapewnia optymalne pochłanianie, rozprowadzanie i utrzymywanie ciepła. Dno garnka musi zawsze idealnie przylegać do palnika, aby zaoszczędzić czas i energię podczas gotowania. Dno każdego garnka firmy Fissler wykonanego ze stali nierdzewnej składa się z trzech części zespawanych pod ciśnieniem i zamkniętych.

 

UCHWYTY:

Dostępne są uchwyty wykonane ze stali nierdzewnej i z plastiku. Ważne jest, aby uchwyty były dobrze przymocowane do korpusu garnka, a także aby można było je wygodnie trzymać.

fissler_uchwyty_ze_stali_nierdzewnejUchwytów ze stali nierdzewnej można używać w piekarniku oraz myć je w zmywarce.

 

fissler_uchwyty_ze_stali_nierdzewnej_1Osłona termiczna chroni nie nagrzewające się uchwyty przed nadmiernym nagrzewaniem się, gdy garnek jest używany na kuchence elektrycznej.

 

fissler_uchwyty_plastikoweUchwytów plastikowych można używać w piekarniku w temperaturze do 80 °C, dlatego najlepiej nadają się one do przyrządzania potraw wymagających niskiej temperatury.

 

 

POKRYWKA:

Pokrywka musi ściśle przylegać do brzegów garnka. Pozwala to zachować ciepło i płyny wewnątrz garnka, zapewniając wyjątkowy aromat gotowanych potraw oraz zwiększając oszczędność energii.

Wysokiej jakości szklana pokrywka: Przeźroczysta pokrywka oszczędza do 60% energii. Można rzucić okiem na gotujące się jedzenia, bez potrzeby odkrywania pokrywki.

Solea

fissler_odlewanieFunkcja odcedzania: poprzez przesunięcie pokrywki – proste odlewanie np. wody z makaronu lub ziemniaków ,dwustronne

Zalety użytkowe: nie potrzeba dodatkowego sitka lub cedzaka; bez potrzeby szukania ściereczki lub łatki; płyn rozlewa się równomiernie na potrawę i nie kapie , nie ma strat co jest czynnikiem decydującym przy gotowaniu w małej ilości płynu; jest możliwie gotowanie z zachowaniem witamin

 

 

fissler_pokrywka_szklana

Bezramowa , żaroodporna pokrywka szklana: można zaczepić w dowolnym miejscu na krawędzi garnka.

Zalety użytkowe: zachowanie czystości wokół garnka; wygodne dodawanie np. przypraw do garnka; czysta kuchnia , ponieważ pokrywka nie musi być odkładana na bok kuchni; skondensowana woda spływa z powrotem do garnka; pokrywka schnie w zmywarce jak talerz.

 

 

 

 

Pokrywka ze stali nierdzewnej: Dokładnie się domyka umożliwiając zdrowe gotowanie przy małej ilości wody. Jeżeli pokrywka jest płaska, można ją używać również do odwracania naleśników.

Intensa

fissler_pokrywka_ze_stali_nierdzewnejObustronna funkcja odlewania

Zalety użytkowe: proste odlewanie obustronne np. wody z makaronu; odpada dodatkowe sito lub cedzak; nie potrzebne rękawice lub ściereczka; pokrywka i garnek trzymają się mocno w rękach podczas odcedzania; gotowanie z zachowaniem witamin

 

 

fissler_pokrywka_ze_stali_nierdzewnej_1Odkładanie pokrywki: Pokrywkę można zawiesić na zintegrowanym uchwycie

Zalety użytkowe: wygodne dodawanie przypraw do garnka; czysta kuchnia , ponieważ pokrywka nie musi być odkładana na bok kuchni; skondensowana woda spływa z powrotem do garnka; bezpieczne palce przy odkładaniu pokrywki; wygodne dla prawo – i leworęcznych.

 

 

 

 

 

Niektóre pokrywki, np. należące do kolekcji Original-Pro-Collection firmy Fissler, są wklęsłe. Dzięki temu para wodna zbierająca się na wewnętrznej stronie pokrywki kapie prosto na jedzenie gotujące się w garnku, powodując, że jest ono bardziej soczyste i smaczniejsze.

Original-Profi Collection

fissler_profi_collection_pokrywkaFunkcja Kondensat-Plus: mniejsze dodawanie wody z uwagi na efekt kondensacji

Zalety użytkowe : potrawy są bardziej aromatyczne i smaczniejsze; poprzez nałożenie kostki lodu efekt kondensacji zwiększa się.

Tagi: , , ,


23 lipca 2010

Fissler – wybiegamy w przyszłość

Kategoria: Historia i ciekawostkiadmin @ 11:28

fissler_certyfikaty

 

 

 

 

 

 

Produkty firmy Fissler cieszą się ogromną popularnością wśród osób, których pasją jest gotowanie, ze względu na starannie przemyślane funkcje oraz trwałe wykonanie. Sprostanie tym wymaganiom jest motywacją dla specjalistów ds. rozwoju produktów w naszej firmie. To dlatego nieustannie dążą oni do udoskonalenia produktów. Dowodem na to są liczne innowacje opracowane przez nasz ośrodek zajmujący się badaniami i analizą. Nasze produkty wyznaczają nowe trendy w branży gastronomicznej i cieszą się ogromnym uznaniem na całym świecie. Były wielokrotnie nagradzane za wyjątkowe wzornictwo, a także uzyskały najwyższe noty w uznanych testach konsumenckich. Zgodnie z wyznawaną filozofią firma Fissler ma także w swojej ofercie szeroką gamę usług, m.in. usługi gwarancyjne oraz sprzedaż części zamiennych.

Tagi: , , , , , ,


26 maja 2010

Ponieważ stek to nie omlet!

Kategoria: Patelnie, Warto wiedziećadmin @ 09:10

CHRUPKIE MIĘSO TO NIE JAJKO SADZONE

mieso_jajko

stek_to_nie_omletSmażenie mięsa lub omleta  to zasadnicza różnica. Przyrządzanie obu dań wymaga więc różnych patelni. Dlatego firma Fissler oferuje patelnie Crispy do smażenia mięsa i do szybkiego smażenia w wysokiej temperaturze, oraz patelnie Protect z antyprzyczepną powłoką do smażenia wszystkich innych potraw przygotowywanych w niższych temperaturach.

Patelnia Protect posiada podstawę CookStar, tak jak wszystkie inne naczynia tej firmy. Unikalna konstrukcja podstawy sprawia, że ciepło rozprowadzane jest równomiernie a dno pozostaje idealnie płaskie nawet po wieloletnim użytkowaniu. Cechą, dość szczególną jeśli chodzi o antystykowe patelnie, jest fakt, że posiada ona skalę pomiarową.

Podobnie jest z patelnią Crispy. Dzięki temu nie ma potrzeby odmierzać płynu przed rozpoczęciem gotowania. Solidna podstawa CookStar rozprowadza ciepło równomiernie, więc mięso smaży się równomiernie na całej powierzchni. Szczeliny dylatacyjne na spodzie zapewniają, że podstawa nie uwypukli się, dzięki czemu można używać patelni na kuchenkach ceramicznych, nawet po wielu latach użytkowania na kuchni gazowej.

Patelnia Crispy posiada solidny uchwyt, który chroni przed gorącem i jest zakończony stalowym oczkiem do wieszania, dzięki czemu patelnia może być przechowywana bezpiecznie. Specjalna krawędź jest wyprofilowana tak, aby odsączanie płynu po smażeniu było punktowe, bez rozpryskiwania.

Patelnia Crispy Steelux ma dodatkową funkcję, podstawę Novogrill, której groszkowana powierzchnia rozprowadza tłuszcz równomiernie. Patelnie Crispy umożliwiają smażenie w małej ilości tłuszczu a nawet bez niego. To wymaga rozgrzania pustej patelni przed rozpoczęciem smażenia. Aby sprawdzić czy temperatura jest odpowiednia, wlej kilka kropli wody do patelni. Kiedy zaczną podskakiwać, patelnia jest wystarczająco gorąca. Wtedy ułóż mięso i delikatnie dociśnij je do dna. Na początku mięso przyczepi się do dna  tak powinno być, dlatego nie próbuj go odrywać. Wkrótce mięso odejdzie samo a wtedy możesz je odwrócić. Wtedy zmniejsz temperaturę i zamknij naczynie pokrywką. Pokrywa zatrzyma płyn w patelni, dzięki czemu mięso będzie soczyste. Kiedy zakończysz smażenie patelnia może być myta w gorącej wodzie.

Tagi: , , , , ,


12 maja 2010

Porównanie Szybkowarów

 

 

VITAQUICK

VITAVIT COMFORT

VITAVIT PREMIUM

VITAVIT EDITION

System zamknięcia automatycznego

TAK

TAK

TAK

TAK

Wskaźnik zamknięcia

TAK

TAK

TAK

TAK

Pomoc przy nakładaniu pokrywki

TAK

TAK

TAK

TAK

Dno

Super-thermic (indukcja)

Cookstar

Cookstar

Cookstar

Rodzaj wskaźnika gotowania

Konwencjonalny

Wskaźnik świateł

Nastawialne stopnie gotowania

NIE

TAK

TAK

TAK

Ilość stopni gotowania

2

2

3

3

Gotowanie bez ciśnieniowe

NIE

NIE

TAK

TAK

Funkcja odparowania

NIE

NIE

TAK

TAK

Uchwyty

Pałąk

Pałąk

Bezpieczny łukowy

Krótki

Skala pomiarowa (litry)

NIE

NIE

TAK

TAK

Inteligentny asystent gotowania

NIE

NIE

Dostępny jako dodatek

TAK

Ulepszone wkładki

Dostępne jako dodatek

Dostępne jako dodatek

Dostępne jako dodatek

TAK

Zdejmowany uchwyt

TAK

TAK

TAK

TAK

Składowanie w stos

TAK

TAK

TAK

TAK

Nowy system bezpieczeństwa

TAK

TAK

TAK

TAK

Wskaźnik napełnienia (min/max)

TAK

TAK

TAK

TAK

POSZCZEGÓLNE WŁAŚCIWOŚCI:

Wskaźnik zamknięcia – Pokazuje optycznie
i akustycznie czy garnek jest prawidłowo zamknięty.

1

Pomoc przy nakładaniu pokrywki – Do łatwego
nakładania pokrywki.

2

 Dno

3SuperThermic - Hermetyczne dno SuperThermic
przystosowane jest do wszystkich rodzajów
kuchenek włącznie z indukcyjnymi, zapewniając
idealne wchłanianie, rozprowadzanie i
akumulowanie ciepła.

4CookStar - Do optymalnego podziału energii.
Nadaje się na wszystkie rodzaje kuchni, łącznie z indukcją.

 Rodzaj wskaźnika gotowania

5Konwencjonalny - z oznakowaniem regulacji stopnia gotowania w trybie ekonomicznym i szybkim

6Wskaźnik świateł - Pomaga sterować
procesem gotowania.

 Nastawialne stopnie gotowania

7

Bezciśnieniowe stopnie gotowania – Służą szczególnie smacznemu i zdrowemu gotowaniu w parze.

8

Funkcja odparowania - Proste i bezpieczne redukowanie ciśnienia.

9

 Uchwyty

10

 

VITAQUICK

VITAVIT COMFORT

  

11

 

VITAVIT PREMIUM

 

 

14

 

 

VITAVIT EDITION

 Skala pomiarowa (litry)

13

 Inteligentny asystent gotowania - Dzięki elektronicznemu asystentowi gotowania Vitacontrol będziesz mógł na bieżąco śledzić przebieg procesu gotowania.

15

Ulepszone wkładki – Perforowana wkładka do delikatnego gotowania na parze.

17

 Zdejmowany uchwyt - Do prostego zmywania.

18

 Składowanie w stos

19

 Nowy system bezpieczeństwa

Euromatic (element zabezpieczający)

  • do automatycznego podgotowywania
  • zapobiega zwiększaniu ciśnienia przy nieprawidłowo zamkniętym szybkowarze
  • ogranicza automatycznie ciśnienie
  • zapobiega otwarciu szybkowaru, dopóki panuje w nim ciśnienie.

20

 Wskaźnik napełnienia (min/max)

 

12 

VITAQUICK

VITAVIT COMFORT

 

 

 

13 

VITAVIT PREMIUM

VITAVIT EDITION

KAŻDY SZYBKOWAR FISSLER POSIADA WYSOKI STANDARD BEZPIECZEŃSTWA. JEST TO POTWIERDZONE OZNACZENIEM CE NA DNIE SZYBKOWARU.

21

Tagi: , , , , , , ,


23 marca 2010

Wasze OPINIE

Kategoria: Wasze opinieadmin @ 12:55

Zamieszczam tutaj kilka ciekawych opinii związanych z produktami i samą firmą Fissler, jakie to udało mi się wyszperać na licznych forach tematycznych. Tym samym zachęcam tu do umieszczania swoich własnych refleksji i doświadczeń, gdyż jak wiadomo opinie innych motywują, bądź zniechęcają do zakupu towaru:

?Garnki na lata. Czy takie istnieją? Co wyróżnia niektóre garnki spośród szeregu innych. Przecież rynek zapchany jest wieloma znanymi i dobrymi produktami. Wszystkie służą w jednym celu, jednak nie wszystkie są identyczne. Najważniejsze aby towar był godny swojej ceny. Niekiedy to co nabywamy za kosmiczne pieniądze nie pokrywa się wcale z ich jakością. Wiele się słyszy o nieuczciwych koncernach, sprowadzających swoje wyroby z krajów azjatyckich. Windowanie cen produktów, które nie są warte swojej ceny to główny aspekt ich działalności. Jednak wszystko da się sprawdzić i wykryć oszustwa. Kiedy dokonywałem zakupu kompletu garnków, wiele czasu poświęciłem na obeznanie się w tym temacie. Z pośród wielu marek proponowanych na rynku ja wybrałem firmę Fissler. Konkretne i rzetelne opinie jakie padały pod ich adresem, zapewniły mnie, że można tej marce zaufać. Wiele ciekawych wypowiedzi da się wyszukać na forach internetowych, gdzie czasami padają bardzo agresywne recenzje pod adresem tych firm, które robią ludziom pranie mózgu. Ja na szczęście nie uległem tej jawnej agitacji. Garnki sprawują się rewelacyjnie i śmiało mogę stwierdzić, że był to strzał w dziesiątkę.?

?Nie tak dawno postanowiliśmy z żoną zakupić takie sprytne urządzenie do naszej kuchni. Chodzi mi mianowicie o szybkowar. Przed zakupem stwierdziłem, że warto jest zasięgnąć opinii ludzi, którzy mieli z tym urządzeniem do czynienia. Rzecz jasna, wiele osób, którzy korzystają z forum publicznego prowadzi jawną agitację. Zachęcając do odwiedzania ich sklepów internetowych bądź kupowania danej marki, stwierdzając, że akurat ta jest rewelacyjna i najlepsza. Da się to wyczuć, wiec zwracałem uwagę tylko na konkretne wypowiedzi i opinie. Wiele dobrych recenzji odnośnie szybkowaru padało pod adresem marki Fissler. Postanowiłem więc sprawdzić tą firmę. Na jednej ze stron internetowych znalazłem ciekawą wypowiedzi odnośnie wyboru garnków. Była w niej poruszona sprawa NETWORKU i sprzedaży produktów niby to markowych, ale niepewnego pochodzenia. Dlatego też zakupiliśmy szybkowar Fisslera. Wraz z nią żona kupiła książkę kucharską z przepisami potraw jakie można gotować w tym urządzeniu. Pierwszy obiad żona zrobiła zaraz, gdy odebraliśmy przesyłkę. Powiem szczerze, nie przypuszczałem, że kolację żona przygotuje tak szybko. To dobra inwestycja. Można zaoszczędzić sporo czasu i energii.?

?Niedawno byłem świadkiem ciekawego pokazu garnków, na który zaprosiła mnie moja koleżanka. Postanowiła bowiem urządzić taki pokaz u siebie w domu. Oprócz mnie było tam kilkanaście osób, które prawdopodobnie miały zamiar taki komplecik nabyć. Na początku prezenter rozpoczął swoją wypowiedź od zapoznania wszystkich z renomą firmy i celami, jakie stawiają sobie za priorytet. Później było jeszcze ciekawiej. Zaczął bowiem gotować. Pokazywał jak można łatwo i szybko przyrządzić potrawy w garnkach, które usiłował upchnąć potencjalnym klientom. Każdy dostał po kawałeczku każdej z potraw (później przyszło mi na myśl, że pewnie resztę wziął i sam zjadł ). Na pokazie można było również wygrać rabat na garnki lub kuchenkę indukcyjną. Wśród szczęśliwców znalazłem się również i ja. Wygrałem kuchenkę indukcyjną. Nie mogłem uwierzyć. Totalny szok!!! Jednak przy wyjściu okazało się, że muszę oddać swoją wygraną, bo nie skusiłem się o zakup oferowanych produktów. Oburzające, a za razem bardzo sprytne podejście do klienta. Gdy wróciłem do domu, sam z siebie zacząłem się śmiać, że dałem się tak wyrolować. Garnki, które później nabyłem przez Internet służą mi bardzo dobrze. Firma Fissler, bo z ich oferty skorzystałem nie mami ludzi i nie robi im wody z mózgu. Nie sądzę, abym dał się jeszcze kiedykolwiek namówić na tego rodzaju pokaz. Taki epizodzik z życia wzięty, ale naprawdę daje do myślenia.?

Tagi: , , , , ,


16 marca 2010

Fissler – Jakość pod kontrolą

Kategoria: Historia i ciekawostkiadmin @ 10:50

jakosc_pod_kontrolaFissler nie opiera się tylko na precyzji swoich urządzeń do kontroli jakości, ale na brawurze i doświadczeniu swoich inżynierów. Oznacza to kompleksową kontrolę na każdym etapie procesu produkcji oraz ustawicznie wzbogacaną gamę metod i narzędzi, potrzebnych do wyznaczania kryteriów jakości towaru. Wysoki standard techniczny firmy Fissler gwarantuje, że wszystkie produkty spełniają kryteria analizy inżynierów w zakresie doskonałości, funkcjonalności i stanu materiałów w wielu kontrolach jakości. Wszystkie procedury są monitorowane przez System Zarządzania Jakością. Wszystkie procedury i procesy stosowane w firmie poświadczone są przez DEKRA i zgodne z certyfikatem EN ISO 9001 (najpopularniejszy standard  z rodziny międzynarodowych norm – ISO 9001:2008). W ten sposób firma zapewnia, że wszystkie produkty tj. garnki, patelnie itp. spełniają nawet te najsurowsze wymagania.

Tagi: , , , , ,


09 lutego 2010

Poręczne chłodne uchwyty metalowe

Kategoria: Warto wiedziećadmin @ 09:43

solea_uchwytyDuże, poręczne chłodne uchwyty metalowe wykonane ze stali szlachetnej nie nagrzewają się w czasie gotowania, ułatwiając tym samym pracę w kuchni.

Tagi: , , ,


29 stycznia 2010

Odlew aluminiowy z wysokowartościowymi powłokami Protectal Plus

Kategoria: Warto wiedziećadmin @ 10:22

black_edition4Odlew aluminiowy – ekstremalnie lekki materiał zapewniający szczególnie dobre przewodzenie ciepła. Zapewnia idealne rozprowadzanie gorąca od dna do krawędzi garnka. Wysokowartościowe powłoki Protectal Plus, długowieczne i odporne na ścieranie:
- Wspaniałe właściwości antyadhezyjne
- Idealne do gotowania i pieczenia z niewielką ilością tłuszczu oraz do przygotowywania produktów convenience.
- Łatwe i szybkie czyszczenie.

Tagi: , , ,


21 stycznia 2010

Możliwość ustawiania w stos

Kategoria: Warto wiedziećadmin @ 10:32

 

solea_stos

Praktyczna funkcja umożliwiająca przechowywanie garnków jeden w drugim pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni. Dzięki stożkowej konstrukcji garnków możliwe jest umieszczenie garnków o tej samej średnicy jeden w drugim.

Tagi: , , ,


Następne »