15 lut 2013

Bananowe muffinki z czekoladowym kremem

Category: Wasze przepisyadmin @ 13:34

Bananowe muffinki z czekoladowym krememBananowe muffinki z czekoladowym kremem

Składniki na 18 sztuk muffinek:
250g mąki
100g cukru
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 duże dojrzałe banany
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju (70g)

Wykonanie: Czytaj dalej”Bananowe muffinki z czekoladowym kremem”


14 lut 2013

Włoska zupa z makaronem i fasolą

Category: Wasze przepisyadmin @ 15:02

Włoska zupa z makaronem i fasoląWłoska zupa z makaronem i fasolą

Wspaniała kompozycja zapachowa oraz smakowa! Przepis zainspirowany włoską zupą jarzynową z fasolą pesto i farfalle “Smak łowi Makłowicz”

Składniki na 4 porcje:
- 550g podudzi z kurczaka (około 6 szt)
- 1 liść laurowy
- 3 ziela angielskie
- 175g makaronu żytniego kokardki
- 2,5 l wody Czytaj dalej”Włoska zupa z makaronem i fasolą”


13 lut 2013

Sernik na kakaowym spodzie.

Category: Wasze przepisyadmin @ 11:18

Sernik na kakaowym spodzieSernik na kakaowym spodzie.

CIASTO(kakaowy spód):1 szklanka maki pszennej,3 jajka,15dkg margaryny,1szklanka cukru,3 łyżki kakao, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1 cukier waniliowy
MASA SEROWA: 1kg tłustego sera twarogowego,4 jajka,1szklanka cukru,1 budyń waniliowy lub śmietankowy(w proszku),1cukier waniliowy
Jak już kupimy składniki to zabieramy się do przygotowań ;)

PRZYGOTOWANIE CIASTA: W rondelku roztopić margarynę,dodać cukier,kakao,7 łyżek wody,wymieszać,zagotować i ostudzić.Następnie dodać mąkę,jajka,proszek do pieczenie oraz cukier waniliowy,nałożyć do blachy. Czytaj dalej”Sernik na kakaowym spodzie.”


13 lut 2013

Paprykowy gulasz z kaszą kuskus

Category: Wasze przepisyadmin @ 10:25

Paprykowy gulasz z kaszą kuskusPaprykowy gulasz z kaszą kuskus

0,5 kg mięsa wieprzowego na gulasz
czerwona papryka
cebula
2 szklanki bulionu mięsnego
pół szklanki śmietany
łyżka mąki
2 łyżki przecieru pomidorowego
łyżeczka cayenne
łyżka wędzonej papryki Czytaj dalej”Paprykowy gulasz z kaszą kuskus”


13 lut 2013

Cytrynowe placuszki z łososiem, pikantnym serem i granatem.

Category: Wasze przepisyadmin @ 10:15

Cytrynowe placuszki z łososiem, pikantnym serem i granatem.Cytrynowe placuszki z łososiem, pikantnym serem i granatem

placuszki:
szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
szklanka maślanki
1 jajko łyżka roztopionego masła
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki estragonu Czytaj dalej”Cytrynowe placuszki z łososiem, pikantnym serem i granatem.”


13 lut 2013

Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami

Category: Wasze przepisyadmin @ 10:05

Pierogi z kaszą gryczaną i grzybamiPierogi z kaszą gryczaną i grzybami

Składniki na farsz: (przepis z warsztatów)
100g kaszy gryczanej (ja użyłam Sonko 6 minutowej)
50g suszonych grzybów namoczonych przez noc
1 czerwona cebula
1 łyżka oleju do smażenia cebuli
sól, pieprz do smaku

Do polania pierogów:
1 biała część pora
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki cukru

Cebulę pokroiłam w kosteczkę, podsmażyłam na oliwie, następnie dodałam pokrojone drobno grzyby, i jeszcze chwilę smażyłam. Czytaj dalej”Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami”


13 lut 2013

Królik podawany z focaccią

Category: Wasze przepisyadmin @ 09:53

Królik podawany z focaccią.Królik podawany z focaccią.

Składniki :
-1 królik (mój ważył ~1,3 kg)
-starta skórka i sok z 1/2 cytryny
-starta skórka i sok z 1/2 pomarańczy
-7 łyżek oliwy z oliwek
-5-6 gałązek tymianku (lub płaska łyżeczka)
-3 szalotki
-75ml białego wytrawnego wina
-3 ząbki czosnku Czytaj dalej”Królik podawany z focaccią”


06 lut 2013

Śródziemnomorskie tarteletki warzywne

Category: Wasze przepisyadmin @ 12:39

Śródziemnomorskie tarteletki warzywneŚródziemnomorskie tarteletki warzywne

Składniki:
cukinia – 200 gramów
masło – 150 gramów
bakłażan – 300 gramów
żółtko – 2 szt.
czosnek – 4 ząbki
Sól – 1 szczypta
pieprz – do smaku – 1 szczypta Czytaj dalej”Śródziemnomorskie tarteletki warzywne”


05 lut 2013

Krem z cukinii i papryki

Category: Wasze przepisyadmin @ 12:44

Krem z cukinii i paprykiKrem z cukinii i papryki

składniki:
2 duże papryki
pół średniej cukinii
1 cebula
pół jabłka
sól,pieprz,tymianek
100 g słonecznika
2 ząbki czosnku
łyżka masła
łyżka oliwy Czytaj dalej”Krem z cukinii i papryki”


02 lut 2013

Stollen

Category: Wasze przepisyadmin @ 10:35

StollenStollen

Składniki:
- 200 g drobnych rodzynek,
- pół szklanki kandyzowanych skórek cytrusowych,
- pół szklanki posiekanych migdałów,
- 60ml brandy,
- 20 g świeżych drożdży,
- 125 ml ciepłego mleka,
- 340 g mąki pszennnej,
- 2 zółtka, Czytaj dalej”Stollen”


Następna strona »